Importancia De Los Virus Yahoo Search' title='Importancia De Los Virus Yahoo Search' />Importancia De Los Virus Yahoo EmailLas buenas prcticas de higiene en los alimentos. Los alimentos son la fuente principal de elementos nutritivos para el organismo, pero tambin la ms importante exposicin a agentes patgenos biolgicos bacterias, virus y parsitos y agentes qumicos, a los cuales no son inmune ni los pases desarrollados ni los en va de desarrollo. Cuando los alimentos son contaminados a niveles inadmisibles de agentes patgenos y contaminantes qumicos presentes en los mismos, o con otras caractersticas peligrosas como son los alimentos producidos por medios biotecnolgicos, conllevan riesgos sustanciales para la salud de los consumidores, y representan cargas econmicas para las comunidades y naciones. Por las razones anteriores aplicar las Buenas Prcticas de Higiene constituye un factor de gran importancia para garantizar la salud de la poblacin y alimentos sean inocuos as como que este no causar dao al consumidorSabe usted que son las Buenas Prcticas de Higiene Son los procesos y procedimientos de higiene y manipulacin, que son requisitos bsicos e indispensables para controlar las condiciones operacionales dentro de un establecimiento, tendientes a facilitar la elaboracin de alimentos inocuos, y para participar en un mercado competitivo. Poli1.jpg' alt='Importancia De Los Virus Yahoo Redirect' title='Importancia De Los Virus Yahoo Redirect' />De modo general se puede decir que son recomendaciones que involucra a los tres vrtices de la pirmide de la produccin de alimentos las instalaciones donde se efecta el proceso, el personal implicado y el alimento. La implementacin de las buenas prcticas es una herramienta bsica para la obtencin de alimentos seguros para el consumo humano. Street Map Bella Vista Arkansas on this page. Cules son los aspectos a tener en cuenta en la instalacin Su diseo debe permitir la separacin entre material sucio y material limpio. La separacin no significa la existencia de paredes u otras barreras fsicas sino la simple distancia puede considerarse una separacin. Como material sucio debe incluirse toda materia prima no preparada, lavada o cocinada, los platos y cubiertos usados, los paos usados en la limpieza de superficies y manos. Puede considerarse como limpia toda operacin efectuada con los alimentos que posteriormente no recibir ningn tratamiento o proceso capaz de destruir los microorganismos presentes sobre o dentro de ellos, por lo que debern estar separadas las reas fras de las calientes, las hmedas de las secas y las limpias de las sucias. Qu aspectos se debe tener en cuenta en la higiene personal Antes de tocar o comer cualquier alimento se debe lavar las manos con agua y jabn adecuadamente. De esta forma se evitar ingerir los microorganismos y la suciedad de las manos que aunque es posible que no se vea, est presente y as ingresa al tubo digestivo, pudiendo producir trastornos digestivos. Esta prctica tiene gran relevancia en el manipulador de alimento, el cual pondr especial cuidado y debe considerarse la clave de oro del manipulador. De esta manera, este hbito debe ser practicado antes de empezar a trabajar, al tocar alimentos crudos y despus tener que tocar otros alimentos o superficies, luego de usar el bao. De rascarse la cabeza, tocarse el cabello, la cara, la nariz u otras partes del cuerpo, al estornudar o toser an con la proteccin de un pauelo o luego de tocar la basura. El manipulador puede demostrar su responsabilidad y profesionalidad, atendiendo todas las normas sobre el lavado y desinfeccin de las manos. Cules son las recomendaciones para el alimento En relacin al alimento, el control de la temperatura es importante en los puntos siguientes Transporte Recibimiento Almacenamiento Preparacin previa Elaboracin Enfriamiento Servicio. Es decir en todas las etapas es requisito el control de la temperatura, y en ninguna de ellas es permisible que el factor temperatura se torne en un riesgo. Entonces no hay proceso alimentario seguro sin la presencia de un termmetro y un profesional que lo utilice a favor de la garanta de la calidad. Qu otros procedimientos comprenden las Buenas Prcticas de Higiene Estos son los procedimientos operacionales estndar de saneamiento que abarcan Las sustancias usada para limpieza y saneamiento Almacenamiento de materiales txicos Higiene de las superficies en contacto con los alimentos Almacenamiento y manipulacin de equipos y utensilios Control de plagas Retirada de la basura y residuos. Consejos tiles. Lavarse las manos con agua y jabn antes de tocar alimentos o comer. Lavarse las manos con agua y jabn despus de ir al bao. No consumir alimentos cuya procedencia se desconoce. Qu son archivos Introduccin a los archivos. Caractersticas. Clasificacin. Tipos de archivos. Archivos segn su funcin segn sus elementos. Acceso a. Tres casos de robo de informacin durante el mes dan un total de ms de 870. Los casos de fuga de informacin en Yahoo InformationWeek. Xp Recovery Console Iso File Free. News, analysis and research for business technology professionals, plus peertopeer knowledge sharing. Engage with our community. Observar las fechas de vencimiento de los alimentos y no consumirlos si estn vencidos. Higienizar constantemente los utensilios con los que se manipulan los alimentos. No olvide Que en sus manos est la salud y la vida. Email javalerainfomed. En los inicios del procesamiento automtico de la informacin, con la informtica solo se facilitaban los trabajos repetitivos y montonos del rea administrativa. Los alimentos son la fuente principal de elementos nutritivos para el organismo, pero tambin la ms importante exposicin a agentes patgenos biolgicos.